碳酸饮料会导致骨质疏松吗?

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2018年09月07日 15:26      来源:健康成都

流言:碳酸类饮料是生活中十分常见的饮品,儿童和青少年尤为喜爱。但有一种说法是:碳酸饮料喝多了会导致骨质疏松。记者在街头随机采访了几位市民,几乎所有人都认为碳酸饮料喝多了会导致骨质疏松,那这到底是真的吗?

论证

成都市第三人民医院临床营养科医师张君懿告诉记者:“碳酸饮料的成分里含有一种叫磷酸的物质,磷酸摄入过多会干扰我们体内磷和钙的代谢。如果长期大量地喝碳酸饮料,确实是有导致骨质疏松的风险。但如果是偶尔喝一两瓶,这个风险其实是很低的。”

磷酸在饮料中是一种食品添加剂,作为澄清剂、酸味剂来增加食品的口感。大量磷酸的摄入会影响钙的吸收,引起人体的钙、磷比例失调。钙和磷二者在血液中保持着一种相对固定的比例,血磷升高以后,血钙就会相对降低,这时骨骼中的钙就会释出,以调节血液中的钙与磷达成平衡。所以,如果长期大量喝碳酸饮料,尤其是对青少年,发生骨质疏松的风险就会提高很多。并且,碳酸饮料的危害还不止这一点。

喝碳酸饮料对牙齿的影响也非常大。张医生说:“碳酸饮料里的成分对牙釉质有侵蚀作用。长期喝碳酸饮料或者喝完不注意漱口会造成牙釉质脱落、发黄,医学上称为‘可乐牙’,即影响牙齿的健康,同时也影响了美观。”

其次,张医生还告诉我们:“目前市面上出售的普通类型的碳酸饮料,添加糖的含量非常高。比如我们平时常见的两款可乐,它的含糖量大概是每100毫升10到11克,喝一瓶500毫升的可乐,摄入的添加糖就是50克。我国的膳食指南建议成年人每天添加糖的摄入量控制在50克以内,并且尽量不要超过25克。”

添加糖的过量摄入,最为直接的表现就是长胖。与此同时,高糖饮食会加速内脏脂肪的堆积和血脂异常,增加冠心病的患病风险。张医生建议道:“日常饮水还是以白开水或淡茶水优先,建议成年人每天摄入1.5升到2升的水。”

由此可见,长期大量饮用碳酸饮料对我们的体重、牙齿和骨质都有一定的危害,在这里也提醒市民朋友们,偶尔喝一点碳酸饮料是可以的,但一定要把握好量和度。

来源:健康成都
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